PATRIMOINE ET CHARME
Ancien port marchand, Hoi An est une ville historique située dans la province de Quang Nam, au centre du Vietnam. Son charme vient d’une splendide architecture en bois qui lui a valu d’être classée au Patrimoine mondial par l’Unesco : près de 800 bâtiments sont préservés et appartiennent toujours à des familles vietnamiennes qui les habitent et/ou les entretiennent avec soin. De manière miraculeuse, ce site a été épargné par les bombardements américains en raison de l’ensablement naturel de son fleuve, repoussant ainsi les intérêts stratégiques sur Danang (ancienne Tourane).
Découverte lors d’un week-end romantique, nous en retiendrons :
Les déambulations dans la ville, nous délectant autant des couleurs de début de matinée que des ors de fin de journée ou encore des ambiances nocturnes constellées de lanternes à gogo,
Les lieux incroyables de maisons communautaires et cultuelles entre Chine, Japon et Vietnam,
Les maisons coloniales françaises magnifiquement restaurées pour abriter les échoppes de belles enseignes, dont celle du tisserand franco-vietnamien Metiseko remporte la palme,
La galerie/musée Precious Heritage de Réhahn dans laquelle nous nous sommes oubliés des heures,
Les camaïeux d’ocres, depuis les façades patinées d’Hoi An jusqu’aux moissons du riz de la campagne environnante,
Quelques belles découvertes culinaires, entre Cau Lau sur le trottoir et gastronomie dans des lieux raffinés…
NOS RECOMMANDATIONS
VISITER LE MUSÉE Precious Heritage et la galerie du photographe Réhahn à l’ouverture,
CRAQUER POUR UNE JOLIE ROBE chez Metiseko, l’échoppe emblématique de coton et soie au charme fou
COMMANDER UN SAC OU UNE PAIRE DE CHAUSSURES sur mesure chez Friendly shop, l’échoppe de cuir de Thong
DÉJEUNER AU MARCHÉ CENTRAL, en plein foisonnement marchand, ou prendre un Ban mi spécial (l’équipe de La Maison vous fournira quelques bonnes adresses)
PRENDRE UN PARFUM DE FRANCE en buvant un verre au Cabanon en fin de journée
ADMIRER LES LANTERNES en bord de rivière en soirée
DÎNER SUR LE TROTTOIR autour d’un Cau lau ou d’un Mi Quang
ASSISTER À UN SPECTACLE DE THÉÂTRE ET DE DANSE de la province du Quang Nam